Schnell & einfach
Curry-Spitzkohl-Pancakes mit Minz-Joghurt
15 Minuten Kokos-Curry-Ramen
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Barbecue-Tofu-Wraps mit buntem Krautsalat
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Furikake – japanisches Gewürz für Reis … und alles andere
15 Minuten Chili-Knoblauch-Nudeln mit Tofu-Hack
Toasts mit Rhabarber-Agrodolce – süßsaures Rhabarber-Kompott mit Orange & Koriandersamen
Vegane Jjajangmyeon – koreanische Nudeln mit schwarzer Bohnensauce und viel Gemüse
Spaghetti allo Scammaro – Pasta mit Rosinen, Oliven & Kapern
Gerösteter Blumenkohl mit Zatar & veganer Feta-Creme
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Chili con Tofu
Pfeffer-Tofu-Steaks und Antipasti-Gemüse vom Blech
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Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous
Veganer Colcannon – irischer Kartoffelbrei mit Grünkohl
Cremige Ofen-Gnocchi mit Bohnen & Brokkoli
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