Unsere Bücher

Vegan grillen kann jeder – Kochbuch von Nadine Horn & Jörg Mayer

Vegan grillen kann jeder

Nimm‘ dir ein kühles Bierchen, der Grill ist schon vorgeheizt. Heute wird vegan gegrillt – und zwar auf’s Leckerste! Natürlich kommen auch Tofu und Seitan auf den Grill, aber auch Gemüsefans kommen voll auf ihre Kosten und werden nicht nur mit eingelegten Zucchini- und Auberginenscheiben „abserviert“. Wie klingen zum Beispiel marinierte, gegrillte Artischocken oder ein im Ganzen gegrillter Krautkopf für dich?

Wir haben uns in Vegan grillen kann jeder sowohl super-simplen, als auch aufwändigeren Gerichten gewidmet. So kommen nicht nur Anfänger, sondern auch absolute Profis am Grill voll auf ihre Kosten. Auf das auch du ein veganer Grillmeister wirst.

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Vegan Street Food – Kochbuch von Nadine Horn & Jörg Mayer

Vegan Street Food

Ein Jamaica Burger. Mit einem Patty aus schwarzen Bohnen. Dazu Mango-Slaw. Etwas Limette. Natürlich noch Chili. Und einen Klacks Ketchup. Oh! Mein! Gott! Haben wollen! Aber dafür warten, bis der nächste Food Truck über Mittag wieder im benachbarten Bürokomplex steht? Und hoffen, dass er vielleicht diesmal auch einen veganen Burger dabei hat?

Nicht nötig! Denn alles was veganes Street Food heute zu bieten hat kannst du jetzt selbst zu Hause zubereiten. Genieße Burritos, Burger, Wraps und Sandwiches denn in diesem Buch geht es ums Schlemmen, um Soul Food und um den Spaß am Essen. Mit Freunden, zu zweit oder natürlich alleine – da isst dir auch niemand etwas weg!

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Vegan frühstücken kann jeder – Kochbuch von Nadine Horn & Jörg Mayer

Vegan frühstücken kann jeder

In unserem zweiten Buch haben wir uns einem ganz besonderen Thema gewidmet, dem genussvollen und zugleich gesunden Start in den Tag. Egal, welche Herausforderungen der Tag mit sich bringt, in Vegan frühstücken kann jeder findest du über 80 Rezepte, die gute Laune machen und dir jede Menge Kraft und Energie bringen.

Dieses Buch hilft dir dabei, Kreativität und Abwechslung auf deinen Frühstückstisch zu bringen. Egal, ob süß oder herzhaft, für den großen oder kleinen Appetit – hier ist für jeden etwas dabei, sowohl schnell vorzubereitende Rezepte als auch Ideen für den ausgiebigen Brunch am Wochenende.

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Vegan kann jeder – Kochbuch von Nadine Horn & Jörg Mayer

Vegan kann jeder

In unserem allerersten Buch Vegan kann jeder findest du über 100 meist schnelle und einfache vegane Rezepte für jeden Tag. Ganz egal, ob du nach einem anstrengenden Arbeitstag ohne großen Aufwand eine leckere und gesunde Mahlzeit für dich alleine kochen möchtest, oder am Sonntag ein Festmahl für die ganze Familie oder deine Freunde ansteht.

Dazu gibt es praktische Tipps für den veganen Vorrats-, Kühl- und Tiefkühlschrank, die Basisausrüstung deiner Küche und Tipps zum einfachen Einkauf. Alles natürlich vegan, alles lecker & alles alltagstauglich!

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International

VBQ – The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook

VBQ

BBQ, meet your match! Here’s the ultimate guide to a VBQ, a smoky, succulent, and entirely vegan alternative that will dazzle everyone.

With 100 gorgeous photographs that tempt the taste buds and simple recipes perfect for a care-free, meat-free cookout, VBQ is sure to turn you into a vegan pitmaster in no time.

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Available Worldwide with the exception of the UK and UK territories

Vegan BBQ – Nadine Horn & Jörg Mayer

Vegan BBQ

If preparing a meat-free BBQ seems a challenge then look no further than the host of recipes in this gorgeous, mouth-watering collection.

The various original recipe ideas will surely convince you that not having meat or fish is no hardship when it comes to throwing a successful BBQ. So spread out the picnic blanket, set the table in the garden or on the balcony, it’s time to enjoy a perfect al fresco meal with friends and family.

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