Eat this! ist gesunde, rein pflanzliche Küche, ohne das in den Vordergrund zu stellen. Wir haben Spaß am Kochen, lieben frische, saisonale Zutaten und Rezepte, die sich easy peasy in den Alltag integrieren lassen. Ein veganes Foodblog für alle eben.
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How Tos & Stories.
GIVEAWAY! Gusseisen-Bräter von STAUB
Wir sind schwer (ha ha, verstanden?) verknallt in Gusseisen. Vor allem in unsere schönen Töpfe und Pfannen von STAUB, weshalb …
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GIVEAWAY! 5 Kraut Klub-Fermentboxen
Wir können es gar nicht oft genug wiederholen: Kontrolliertes Vergammeln lassen ist der Shit! Das wissen wir nicht erst seit unserem …
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Microgreens! Mittlerweile ist es ja kein Geheimnis mehr, dass wir auf den Kresseigel 2.0 stehen. Das Gemüse im Miniformat ist …
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Like a boss! Richtig guten Tofu zubereiten
Tofu. Absoluter Liebling oder kulinarischer Endgegner. Scheinbar gibt es nichts dazwischen und gerade für Nicht-Veganer und -Vegetarier sind die weißen …
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Was du schon immer über Olivenöl wissen wolltest
Kaum ein anderes Öl benutzen wir so häufig, wie Olivenöl. Für Salate, zum Schmoren oder sogar für Kuchen stehen in …
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Ich krieg‘ die Klimakrise
Ich schreibe ja wirklich lieber über Essen, über Zutaten und Rezepte, aber diesen Beitrag will ich gefühlt nun schon eine …
Unsere Kochbücher
Für Einsteiger. Für Morgenmenschen. Für Streetfood-Fanatiker und für Grillfans. In unseren mittlerweile vier Büchern, die zum Teil auch auf englisch erhältlich sind, findet jeder sein veganes Lieblingsrezept. Versprochen!
Jetzt shoppenSaisonal.
Weihnachten
Glühwein, Bowle und Punsch stehen schon auf dem Herd. Und wir haben für dich die besten Ideen fürs weihnachtliche Foodkoma gesammelt.
