Fruchtige Mango-Popsicles
Wenn ich so an meine Kindheit zurückdenke, hatte ich beim Thema „Popsicles“ bzw. Eis am Stiel die haarsträubendsten Vorlieben. Ich…
Unser allerliebster Kartoffelsalat
In jeder Familie gibt es doch so ein Gericht, für das eine Person „berühmt“ ist, oder? Und versucht man, das…
Grünes Thai-Curry mit Zucchini & Auberginen
Ein einfaches und leckeres Thai-Curry. Auf alle Fälle eines der Rezepte, die mir vor elf Jahren den Umstieg auf die…
Aprikosenkuchen mit Olivenöl & Mandeln
Seit Wochen habe ich Lust auf Aprikosenkuchen und heute gibt es ihn eeendlich! So schön der Sommer ist – was die…
Frischer Kohlrabisalat auf thailändische Art {Som Tam}
In Südostasien „kann“ man einfach Salat. Besonders in Thailand und Vietnam. Labberiges Grün, ein paar Tomatenwürfel drauf und ein einfallsloses…
Basilikum-Limonade mit Limette & Ingwer
Also irgendwie kann sich der Sommer dieses Jahr nicht so richtig entscheiden, oder? Sobald es mal ein bisschen heiß ist,…
Was du schon immer über Salz wissen wolltest
Gewürze sind – zusammen mit frischen Kräutern – wirklich essentiell in unserer Küche. Ohne kämen wir definitiv nicht aus. Deshalb…
Fusilloni mit geröstetem Sommergemüse mit EDEKA
Träumst du manchmal auch vom eigenen Gemüsegarten? Ich darf mich ja gar nicht beschweren mit unserem Mini-„Urban Garden“. Sämtliche Kräuter,…
Der vielleicht weltbeste Black Bean Burger
Burgerläden. Vor wenigen Jahren noch echt rar gesät, ploppen die Schuppen heute in jeder mittelgroßen Stadt gefühlt im Wochenrhythmus aus…
Veganer Bacon aus Reispapier
Ja, alles klar. Wir haben verstanden. Bacon ist so der Insiderwitz der Karnivoren in so ungefähr jedem einzelnen Freundeskreis und…