Eat this! ist gesunde, rein pflanzliche Küche, ohne das in den Vordergrund zu stellen. Wir haben Spaß am Kochen, lieben frische, saisonale Zutaten und Rezepte, die sich easy peasy in den Alltag integrieren lassen. Ein veganes Foodblog für alle eben.
Mehr über unsNeue Rezepte
Vegane Fish and Chips
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Das einfachste und leckerste Kohlrabigemüse
* enthält WerbungEndlich wieder Kürbis!
Butternut, Hokkaido, Muskat oder 'ne Bischofsmütze? Wir lieben jeden Kürbis. Nicht nur als Suppe oder im Ofengemüse. Nein, bei uns wird das Gemüse auch zur cremigen Pastasauce, kommt auf und sogar ins Brot und wird, knusprig paniert auch zur leckersten Schnitzel-Alternative.
Kürbisschnitzel mit Thymian-Senf-Kruste und Sellerie-Fenchel-Salat
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Herbstliches Ofengemüse mit Hirse & Kürbiskernöl-Dip
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Kürbiseintopf mit geröstetem Hokkaido, Kichererbsen & Harissa
* enthält WerbungHow Tos & Stories
Veganer gebratener Reis mit Tofu-Ei
Heiß, locker, unglaublich schnell gemacht mit einem gewissen Biss und einem Aroma, welches sich durch die ganze Schüssel zieht, ohne …
Unser „grünes“ Küchen-Update
Hier ist es endlich, unser eigentlich lange überfälliges, „grünes“ Küchen-Update. Spoiler: Es geht um Fliesen. Und um so eine Art …
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Die perfekte vegane Pizza
Dass vegane Pizza einen sehr großen Platz in unseren Herzen hat, ist ja kein besonders gut gehütetes Geheimnis. Wer uns …
Zero Waste im Bad – Unsere Tipps für weniger Müll
Tschüss hässliche Shampooflaschen, herumfliegende Abschminkpads und Zahnseide aus Plastik! Heute gibt’s unsere gesammelten Tipps für dein neues, veganes, ordentliches und …
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Obst und Gemüse dörren – (k)eine trockene Angelegenheit
Obst und Gemüse dörren. Klingt irgendwie angestaubt, im Gegensatz zum Fermentieren so … langweilig. Aber von wegen, so eine getrocknete, …
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Less Food Waste!
Hand auf‘s Herz: Tut es dir nicht irgendwie beinahe schon weh, wenn Teile deines Gemüses, die eigentlich irgendwie noch essbar …
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Unsere Kochbücher
Für Einsteiger. Für Morgenmenschen. Für Streetfood-Fanatiker und für Grillfans. In unseren mittlerweile vier Büchern, die zum Teil auch auf englisch erhältlich sind, findet jeder sein veganes Lieblingsrezept. Versprochen!
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Herbst
Der Spätsommer wechselt sich mit dem Sweater-Weather ab und wenn wir ganz ehrlich sind, haben wir uns doch schon wieder ziemlich auf Suppen und Kürbissessions gefreut, oder?
