Frischer Kohlrabisalat auf thailändische Art {Som Tam}
In Südostasien „kann“ man einfach Salat. Besonders in Thailand und Vietnam. Labberiges Grün, ein paar Tomatenwürfel drauf und ein einfallsloses…
Good Life Bowls – in 5 Schritten zur perfekten Bowl
Buddha Bowl, Rainbow Bowl, Hippie Bowl oder Good Life Bowl. Die gesunden Bowls haben inzwischen gefühlt tausend verschiedene Namen. Du…
Schnelle vegane Pho
Du fragst dich jetzt vielleicht: „Warum posten die zwei Eumel im Sommer Suppe? Noch dazu mit Sternanis und Ingwer? Das…
Warmer Buchweizensalat mit grünem Spargel & Rucola
Was Buchweizen angeht, sind wir richtige Spätzünder! Klar, wir haben auch früher schon Buchweizenmehl zum Beispiel für leckere Pancakes oder…
Super grüne Good Life Frühlingsbowl
Heute gibt’s die absolute Packung gegen die Frühjahrsmüdigkeit, die uns so im März und April ab und zu ein kleines…
Grüne Frühlingsminestrone mit Orzo & Spargel
Juhu, der Frühling ist offiziell da! Klar, zwischendurch kann’s nachts schon noch mal ganz schön frisch werden und der launische…
Good Life Bowl mit Broccolini, pinkem Quinoa & crunchy Sesam-Tofu
Es ist mal wieder Zeit für eine leckere Good Life Bowl! Ein bisschen mehr „Good Life“ können wir nämlich so…
Veganes Kimchi
Mit unserem Rezept für Express-Kimchi haben wir ja schon im Sommer dafür gesorgt, dass du auch einen urplötzlich auftretenden Kimchi-Jieper…
Purple Magic Soup
Wer kennt noch die gute alte „Magic Soup“? In den 80er Jahren ist der Trend der „Kohlsuppen-Diät“ aus den USA…
Schwarzwurzelsuppe mit gerösteten Austernpilzen & Kresse • Weihnachtsmenü 2016
Okay, bevor es ans Kochen geht, lass mich bitte kurz klugscheißen, denn mein neues Wissen muss einfach raus ? Wusstest du,…
