Bürli ohne Kneten – knusprige Brötchen aus der Schweiz
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Zeit für Brot
Die fluffigste Focaccia
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Dänisches Roggenbrot mit Sauerteig – Rugbrød
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Einfache Brötchen ohne Kneten
Vegane Foie Gras
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Zaalouk – marokkanischer Auberginen-Tomaten-Dip
Toasts mit Rhabarber-Agrodolce – süßsaures Rhabarber-Kompott mit Orange & Koriandersamen
Schneller Karottenlachs … oder auch veganer Räucherlachs
Vegane gefüllte Eier
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Muhammara – genialer Walnuss-Paprika-Dip
Veganer Heringssalat mit Roter Bete & Räuchertofu
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Veganer Limburger mit Musik & Gewinnspiel
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Vegane Hoagie Rolls – softes Sandwichbrot mit Sesam
Veganes japanisches Milchbrot: Shokupan
Wie man eine vegane Käseplatte zusammenstellt
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