Haben wir eigentlich schon erzählt, dass wir dieses Jahr endlich wieder intensiver mit dem Laufen angefangen haben?
Als alte Frostbeule killt der Winter, was das Laufen angeht, meine Motivation leider so gut wie immer. Der November und Dezember sind meistens noch ok, aber Januar und Februar zwingen mich dann doch immer mit fiesem Ekelwetter in die Knie. Da bleibe ich doch lieber mit einem guten Buch Zuhause auf der Couch.
Nach einer längeren Laufpause muss man sich dann gemeinerweise Kraft und Ausdauer wieder hart erarbeiten. Im September vor zwei Jahren bin ich noch fit und munter beim Halbmarathon gestartet – von der damaligen Kondition kann ich gerade nur träumen.
Aber es wird! Mit jedem Lauf merke ich, wie gut mir die Bewegung tut und an dem ollen Spruch mit langem Bart ist einfach was Wahres dran:
Das einzige schlechte Training ist jenes, welches nie stattgefunden hat.
So isses. Und ich wiederhole das Mantra gerne, weil es mich einfach schon häufig motiviert hat. Klar ist der Schweinehund oft groß, schaurig hässlich und angsteinflößend. Du siehst, ich kenne meinen sehr gut.
Aber man ist umso stolzer, wenn man sich wieder aufgerafft hat. Ich fühle mich einfach fitter, besser und ausgeglichener und das Laufen ist eine wahre Wunderwaffe gegen die elenden Schreibtisch-Rückenschmerzen.
Wichtig ist nur, im eigenen Tempo zu laufen!
Zu zweit oder in der Gruppe macht es meist mehr Spaß, aber selten passen gerade anfangs die unterschiedlichen „Lauf-Flows“ zusammen. Und dieser Flow ist wichtig, damit man nicht wieder gleich alles frustriert an den Nagel hängt.
Auch eine ausgewogene Ernährung tragen natürlich zum Spaß am Laufen bei – ist ja nix Neues.
Viele Vitamine aus frischem Gemüse und Obst, wertvolle Proteine aus Nüssen und Hülsenfrüchten, gute Kohlenhydrate aus Nudeln, Reis und Haferflocken und gesunde Fette aus Nüssen und guten Ölen. Am besten mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Raps- oder Leinöl. Das gibt genügend Energie vor dem Lauf und regeneriert dich schneller nach dem Training.
Hier kommen auch unsere kleinen Energy Balls ins Spiel. Sie sind vollgepackt mit gutem Eiweiß aus dem leckeren Walnussmehl von Bio Planète, reichlich Mineralstoffen und Vitaminen aus getrockneten Datteln und Antioxidantien aus rohem Kakaopulver. Und dabei schmecken sie auch noch unverschämt lecker. Gesunde Pralinen quasi.
Ich nasche die Kleinen auch schon mal gerne zum Frühstück und auf jeden Fall nach jedem anstrengenden Training. Das tut richtig gut!
Ach ja, und hübsch verpackt sind sie übrigens auch ein tolles Geschenk oder Mitbringsel für deine Lieben.
Was treibt dich an, regelmäßig Sport zu machen? Und trainierst du lieber allein oder in der Gruppe? Ich freue mich auf deinen Kommentar!
Energy Balls – leckerer Powersnack mit viel Protein
- 120 g Datteln
- 50 g Walnussmehl
- 2 TL dunkles Kakaopulver
- 2 TL Mandelmus
- 15 g Mandeln
Für die Ummantelung (optional)
- Chiasamen
- Matchapulver
- Acai Pulver
- Kakaonibs
- Kurkumapulver
- Getrocknete Blütenmischung
- Kokosraspel
- Datteln 20 Minuten in warmen Wasser einweichen. Anschließend Flüssigkeit abgießen.
- Datteln, Walnussmehl, Kakaopulver, Mandelmus und Mandeln in eine Küchenmaschine geben und mixen bis eine leicht krümelig, klebrige Masse entsteht.
- Etwa 1 EL pro Bällchen mit der Hand zu gleich großen Energy Balls formen.
- Anschließend mit Liebelings-Coatings wie Chiasamen, Matchapulver & Co. ummanteln.
- Sofort verzehren oder im Kühlschrank lagern. Dort halten sie sich mindestens 1,5 Wochen.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von BIO PLANÈTE Ölmühle Moog GmbH unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, BIO PLANÈTE und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
Möchtet ihr verraten, welche Küchenmaschine ihr für die Balls benutzt habt? Mit Standmixer und Pürierstab war es bei mir eine sehr umständliche und langwierige Angelegenheit… Danke!
Hi Michelle!
Im Moment kommt vor allem unsere Panasonic MK-F800 zum Einsatz, die wir hier ein wenig genauer vorgestellt haben 🙂
Ihr Lieben,
diese kleinen Balls sind der absolute Oberhammer!! Ich bin völlig süchtig und hab sie direkt weiterempfohlen…
Vielen Dank für dieses super Rezept!
Viele Grüße
Oh das freut uns so liebe Inga! Vielen lieben Dank ?
Himmlisch! Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Das Walnussmehl habe ich ebenfalls selbst hergestellt. Außerdem habe ich noch einen guten Schuss gepopptes Amaranth in die Masse gegeben. Ein Traum! 🙂
Das nächste Mal (und das wird sehr bald sein), werde ich noch in die Mitte jedes Bällchens eine ganze Haselnuss geben, so bekommen die Bällchen noch etwas Biss 🙂
Das freut uns liebe Nadine, danke dir! Das mit der Nuss ist auch eine super Idee – wird probiert ☺️
Lieber Gruß
Nadine
Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es gestern ausprobiert. Da ich kein Walnussmehl hatte, hab ich einfach ganze Walnüsse genommen und diese durch den Mixer gejagt. Die kleinen Bällchen sind super lecker und sättigend… Aber 1,5 Wochen werden sie sicher nicht halten ;-). Im übrigen trainiere ich regelmäßig mit http://www.outdoorgym.de. und gehe einmal die Woche zum Yoga. Wandern gehe ich auch sehr gerne (insbesondere in den Alpen). Macht weiter so. LG Sabine
Haha. Ne, 1 1/2 Wochen halten die Dinger bei uns auch nie ?
Vielen lieben Dank und LG
Ich liebe Energy Balls und es geht so einfach und schnell!
Sieht super lecker aus, muss ich heute auch wieder mal machen. Danke für die Inspiration 🙂
Liebste Grüße
Sehr gerne. Vielen lieben Dank 🙂
Das hört sich ja ganz hervorragend an – auch für unterwegs bei Bergläufen…
Aber kann ich anstelle der Küchenmaschine wohl auch meinen Vitamix nutzen?
Hallo liebe Svenja,
oh ja, bei Bergläufen oder Wanderungen sind die Dinger super!
Der Vitamix hat im Gegensatz zum Food Processor eine kleinere Fläche und kommt deshalb mit etwas trockenerem “Zeug” schlechter zurecht. Wenn du den Stößel benutzt und ab und zu die Masse von den Rändern des Mixbehälters kratzt, geht das aber trotzdem 😉
Liebe Grüße
Klingt sehr lecker euer Rezept und die Idee mit der Blütenummantelung ist super.
Ich trainiere 3 mal in der Woche. Meistens alleine im Studio, manchmal mache ich bei Kursen mit oder treffe mich mit einer Freundin zum Laufen. Zur Zeit bin ich sehr motiviert, aber in lustlosen Zeiten wäre ein Trainingspartner sehr hilfreich ?
LG Eve
Ja, manchmal ist es nicht schlecht, wenn man Unterstützung dabei hat, den Schweinehund niederzuringen. Aber die Bällchen geben auch dafür Energie 😉
Super lecker! Blitzschnell hergestellt. Und sehr wirkungsvoll gegen akuten Süßhunger! 😉 Ich hatte kein Walnussmehl im Haus und habe deshalb Erdmandelmehl genommen. Schmeckt. Danke für das tolle Rezept!
Super, vielen lieben Dank für das Feedback 🙂
Hallo ihr beiden,
tolle Fotos die ihr da (mal wieder…) gemacht habt! Die kleinen Dinger sehen so unfassbar lecker aus. Ich glaube da muss ich auch mal ran, obwohl ich etwas Angst um meinen Mixer bzw. seiner Leistungsfähigkeit habe 😀
Sporteln tu ich super gerne, im Moment bin ich total dem Triathlon Fieber verfallen, da wären die Bällchen als Belohnung doch gerade Recht.
LG Katharina
Auf alle Fälle! Und keine Sorge – die funktionieren auch bei weniger Umdrehungen 😉
Energyballs sind toll! Besonders wenn die Frühjahrsmüdigkeit zuschlägt, oder das Sommerloch, oder die Herbstdepression, der Winterschlaf…also IMMER
ich LIEBE sie auch mit getrockneten Bananenchips und Rohkakao!
http://acatinapan.com/aciap/cocolocobuddhaballs/