Spätestens nach meinem ellenlangen Roman zum Thema Pizza sollte klar sein: Italiens Geschenk an die Menschheit hat einen riesengroßen Platz in unseren Herzen. Ich meine, in wessen eiskaltem Herzen hat Pizza denn bitte keinen Platz, richtig? Richtig?!
Um dein Pie-Game aufs nächste – oder eher überübernächste – Level zu befördern, ziehen wir heute nicht einen, sondern gleich zwei Sage the Smart Oven Pizzaiolos aus dem Geschenkesack. Mit diesem ganz persönlichen Pizzaofen für zu Hause backst du auch in der eigenen Küche so dermaßen authentische Pizzen, dass der Zettel des Lieblings-Pizza-Express möglicherweise in die Altpapiertonne wandern wird. Das war es dann wohl auch mit dem Stammkunden-Status, sorry.
Der Pizzaiolo erreicht eine Temperatur von bis zu 400 °C, ist angeschlossen an eine ganz normale Steckdose in knappen 15 Minuten startklar – toppt also auch in Sachen Zeit den Lieferservice – und ist perfekt für verschiedenste Pizza-Arten geeignet. New-York-Style? Hell, yeah! Deep Dish? Die Pfanne wird direkt mitgeliefert. Selbst Tiefkühlpizzen macht der Pizzaiolo zu einem schmackhafteren Erlebnis, als es eigentlich möglich sein dürfte. Möchtest du mehr wissen, findest du alle weiteren Informationen direkt bei Sage.
Um teilzunehmen, möchten wir von dir deine weihnachtlichste Pizzakreation wissen. Welcher Teig, welche Sauce, welche winterliche Topping-Kombination lässt das Pizzaherz an den Feiertagen höherschlagen? Schreib’s uns in die Kommentare. Wir sind ja sowas von dermaßen gespannt auf sämtliche Ideen. Die Gewinnerpizzen werden von uns selbstverständlich nachgebacken – ist doch Ehrensache! Vielleicht in einem Zoom-Meeting mit den Gewinnern zusammen? Wir hätten Bock drauf. Also schmier uns veganen Honig Tomatensauce ums Maul, wir freuen uns auf alle Kommentare.
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 25.12.2021. Verlost werden zwei Sage Pizzaiolo-Öfen im Wert von je 829,90 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E‑Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von Sage Appliances GmbH unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Sage und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
594 Kommentare
Über nacht (vielleicht auch zwei..) geruhter Pizzateig mit wenig hefe und etwas altem anstellgut für den Geschmack! Und dann einfach eine gute, lang gekochte Tomatensoße und Paprika sowieso Zwiebel drauf. Gerne mit ein bisschen Mozzarella oben drauf!
Auf meiner Pizza wäre auf jeden Fall, Creme Fraîche, Lachs und Dill, nichts ungewöhnliches, aber esse ich sehr gerne in der Weihnachtszeit und ausschließlich dann. Ich weiß nicht genau wie das angefangen hat, aber diese simple Kombination vermittelt mir auch immer das Gefühl von Weihnachten
Eine Weihnachtspizza würde bei mir so aussehen: Mein Standardteig aus backstarkem Mehl, wenig Hefe und langer Gare. Lässt sich wunderbar ziehen, so dass der Boden dünn und der Rand wunderbar blasig wird.
Als Topping dann definitiv ein weiß-grünes Thema: „käsige“ Cashewcreme als Soße, blanchierte Brokkoliröschen, Kräuterseitling-„Scallops“ und Pinienkerne.
Dazu ein schönes Glas Weißwein. ☺️
Meine Lieblingspizza hat einen klassischen Pizzaboden mit weisser Bechamel/veganer Käse Sosse und mit vorher in Rosmarinöl/Essig eingelegten Pilzen und leicht gebräunten Zwiebeln belegt……….nach dem Backen mit etwas mehr Käse, Zitrone und Petersilie verfeinert.
Am liebsten neapolitanische Pizza mit Dinkelmehl und obendrauf kommt eine Tomatencreme. Fürs festliche Weihnachtsessen wäre mein Favorit Artischocken, Oliven, Paprika und Cashewcreme. Schönen vierten Advent!
Mhhmm in dem Pizzaofen von Sage wird die Pizza sicher noch krosser 🙂 ich empfehle:
* Sauerteig
* selbst gekochte Tomatensoße
* karamellisierte rote Zwiebeln
* gebratene Pilze z.B. Austernpilze
* Radicchio & Pinienkern-Toping
Balsamico nach Belieben 😉
Meine weihnachtliche Pizzakreation würde aus einem klassischen Teig in Tannenbaumform bestehen. Darauf käme dann natürlich ein selbstgemachtes, grünes Pesto und oben drauf noch rote Zwiebeln, Tomaten und Paprika. 😋🎄
Ich würde auch den Teig auf neapoletanische Art gehen lassen und zubereiten. Der weichen Boden wäre perfekt für eine Pilz-Trüffelcreme. Darüber eine dünne Lage veganer Mozzarella und Kirschtomaten. Einmal aus dem Ofen raus kommt Rucola und eventuell noch Späne gehobelten Reibekäses darüber und ein Hauch Trüffelöl.
Ein mindestens 48h kaltfementierten pizzateig mit hoher feuchte und wenig hefe. Darauf kommt gute Tomaten pulpe. Auf die pizza kommt ein wenig veganen reibe käse ein paar dünne scheiben risella und darauf selbstgemachte wtf seitanchickenshredds mariniert in knoblauch-paprikaöl, jalapenos, zwiebeln und oliven
Pizzateig, veganen Feta, getrocknete Tomaten und Pinienkerne 🙂