Spätestens nach meinem ellenlangen Roman zum Thema Pizza sollte klar sein: Italiens Geschenk an die Menschheit hat einen riesengroßen Platz in unseren Herzen. Ich meine, in wessen eiskaltem Herzen hat Pizza denn bitte keinen Platz, richtig? Richtig?!
Um dein Pie-Game aufs nächste – oder eher überübernächste – Level zu befördern, ziehen wir heute nicht einen, sondern gleich zwei Sage the Smart Oven Pizzaiolos aus dem Geschenkesack. Mit diesem ganz persönlichen Pizzaofen für zu Hause backst du auch in der eigenen Küche so dermaßen authentische Pizzen, dass der Zettel des Lieblings-Pizza-Express möglicherweise in die Altpapiertonne wandern wird. Das war es dann wohl auch mit dem Stammkunden-Status, sorry.
Der Pizzaiolo erreicht eine Temperatur von bis zu 400 °C, ist angeschlossen an eine ganz normale Steckdose in knappen 15 Minuten startklar – toppt also auch in Sachen Zeit den Lieferservice – und ist perfekt für verschiedenste Pizza-Arten geeignet. New-York-Style? Hell, yeah! Deep Dish? Die Pfanne wird direkt mitgeliefert. Selbst Tiefkühlpizzen macht der Pizzaiolo zu einem schmackhafteren Erlebnis, als es eigentlich möglich sein dürfte. Möchtest du mehr wissen, findest du alle weiteren Informationen direkt bei Sage.
Um teilzunehmen, möchten wir von dir deine weihnachtlichste Pizzakreation wissen. Welcher Teig, welche Sauce, welche winterliche Topping-Kombination lässt das Pizzaherz an den Feiertagen höherschlagen? Schreib’s uns in die Kommentare. Wir sind ja sowas von dermaßen gespannt auf sämtliche Ideen. Die Gewinnerpizzen werden von uns selbstverständlich nachgebacken – ist doch Ehrensache! Vielleicht in einem Zoom-Meeting mit den Gewinnern zusammen? Wir hätten Bock drauf. Also schmier uns veganen Honig Tomatensauce ums Maul, wir freuen uns auf alle Kommentare.
Die Verlosung läuft bis einschließlich dem 25.12.2021. Verlost werden zwei Sage Pizzaiolo-Öfen im Wert von je 829,90 €. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per E‑Mail benachrichtigt und stimmt mit der Teilnahme zu, dass die Adresse abgefragt und an den Gewinnspielpartner weitergegeben wird. Weitere allgemeine Teilnahmebedingungen findest du hier.
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Werbung! Dieser Beitrag wurde von Sage Appliances GmbH unterstützt. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Sage und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
594 Kommentare
Auf den Boden aus Weizenmehl mit einem Teil Vollkornmehl kommt bei uns die selbstgemachte Tomatensoße mit Tomaten aus dem Garten (im Sommer schon auf Vorrat gekocht). Topping nach Geschmack, nach dem Backen noch frischer Rucola und Knoblauchöl drauf… Lecker! Und aus so einem tollen Pizzaofen bestimmt noch knuspriger!
Gerade mal letzte Woche war ich noch in Neapel, wo ich mich von der weltbesten Pizza Marinara im Prinzip ernährt hab. Und ich. Will. Mehr. Pizza. Als weihnachtliche Variante würde ich ne Pizza Bianca vorschlagen mit Béchamel- statt Tomatensauce. Darauf karamellisierten Radicchio, getrocknete Tomaten, geröstete Haselnüsse und vielleichttt nen guten Räuchertofu für bisschen Protein und die rauchige Note. Ok, jetzt will ich die Kreation schon seeehr gerne wirklich probieren, hab auf einmal Hunger gekriegt hahaha. Sooo und jetzt die ganzen Vorschläge der Anderen lesen, bin gespannt!
Hoho mmmmmh, also durch meine Histaminintoleranz wird Pizzabacken immer zu einem Experiment, aber meine liebste Kreation ist ein Dinkelteig mit mediterranen Kräutern, rote Saucenvariante aus roten Paprika, Süßkartoffel, Muskatnuss und Topping aus Brokkoli, Zucchini und Basilikum! ♡
Oh definitiv würde ich eine Pizza aus mind 12 Stunden gegangnem Hefeteig mit einer Creme aus Soja Quark, veganem, würzigem Käse und Knoblauch machen, belegt mit frischem Blattspinat, fein gehobelten Kartoffelscheiben und Kräutern. Getoppt mit einem Schuss Trüffelöl.
Würd euch auch glatt dazu einladen.
Nachdem ich diese Woche veganen Thunfisch entdeckt habe, muss ich unbedingt die Kombination veganer Thunfisch, Kapern, Oliven und Zwiebeln ausprobieren! Natürlich mit den besten San Marzano Tomaten. Im normalen Backofen war bislang noch kein Teig perfekt, deswegen fiebere ich sehr auf den tollen Pizzaofen hin.
Ich wünsche euch schöne Feiertage und danke für die Freude, die ihr mir und meinen Liebsten dieses Jahr wieder mit euren Rezepten bereitet habt.
Am liebsten ganz klassisch, mit Mozzarella (vegan natürlich ;)) und Tomatensauce
klassischer Boden aus Hefeteig und Weizenmehl, Tomatensauce mit Zimt, darauf Pastinaken und Karotten aus dem Ofen
Ich mache am liebsten einen Dinkel-Hefeteig der mindestens 24 h gegangen ist. Darauf kommt dann eine Schicht vegane Creme fraiche, dann veganer Reibekäse, ein paar dünne Scheibchen Rosenkohl und hauchdünne Kartoffelscheiben 😍 Nach dem Backen kann man dann noch geröstete Mandelblättchen darüber streuen.
Klassischer (Dinkel-)Pizzateig, eine eher fruchtige Soße mit Preiselbeeren. Darauf vegane „Ente“, Rotkohl und vielleicht noch karamellisietter Rosenkohl. Am perfekten Keese arbeite ich noch, bis die Pizza dann in den Pizzaofen kann. Et voila, Weihnachtspizza zum dahinschmelzen. 🙂
Als Base natürlich ein Pizzateig der mindestens 24 h ruhen konnte, getoppt mit einer aufgeschlagenen Creme Vega mit einem Schuss Pflanzenmilch verfeinert mit Salbei und Rosmarin. Darauf in dünne Spalten geschnittene Birnen, getoppt mit karamelisierten roten Zwiebeln und ein paar Krümmeln veganem Blauschimmelkäse. Zu guter letzt dürfen gehackte Walnüsse für den extra Crunch nicht fehlen.