Salate, Suppen & Bowls
Karottensalat mit Chiliöl-Ingwer-Dressing
Japanischer Kartoffelsalat – vegan & voller Umami
Shirazi-Salat – persischer Sommersalat mit Tomaten, Gurken & Minze
Pinker Perl-Couscous-Salat mit Limetten-Dressing
„Misostrone“ – wenn Minestrone und Misosuppe ein Kind hätten
Spanischer Krautsalat – Ensalada de Col Andaluza
Bohnen-Rote-Bete-Salat vom Blech
Kichererbsen-Minestrone mit Orecchiette
Vegane Kichererbsen-Joghurtsuppe mit Paprika-Walnüssen
Knuspriger Kartoffelsalat mit cremigem Joghurt-Chiliöl-Dressing
Miso-Tomatensuppe mit Seidentofu & Zucchini
Veganer Wassermelonen-Thunfischsalat mit Avocado, Radieschen & Gurke
Knuspriger Gnocchi-Salat mit Kichererbsen und geröstetem Gemüse
Nadines Andalusischer Karottensalat
Veganer Sushi-Glasnudelsalat
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