Veganes Bircher Müsli
Du bist auf der Suche nach einer gesunden, einfachen und schnellen Frühstücksidee? Dann probier doch mal unser veganes Bircher Müsli!
Servings: 2 Portionen
Zutaten
- 8 EL Haferflocken
- 200 ml Hafermilch oder andere Pflanzenmilch
- 1 Apfel säuerliche Sorte
- 250 g Sojajoghurt
- 1 EL Ahornsirup
- 2 EL frische Heidelbeeren
- 8 Mandeln
- 1 Prise Zimt
Anleitungen
- Haferflocken mit Haferlmilch vermengen, mindestens eine halbe Stunde, besser über Nacht im Kühlschrank, stehen lassen.
- Apfel fein reiben und mit den Haferflocken vermischen. Auf zwei Schüsseln verteilen und mit Sojajoghurt, Heidelbeeren, Ahornsirup, gehackten Mandeln und einer Prise Zimt garnieren.