Instant Porridge – easy und günstig selbst gemacht
Du liebst Porridge, hast manchmal aber keine Zeit und Lust morgens lange am Herd zu stehen und zu Rühren? Dann ist eine fertige, leckere Blitz-Porridge-Mischung genau das Richtige. Ein Instant Porridge auf Vorrat ist super schnell selbst gemacht und dabei noch viel günstiger als die gekauften Fertigmischungen!
Servings: 500 g
Zutaten
- 400 g Haferflocken
- 100 g Rosinen
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Haferflocken in einer heißen Pfanne ohne Öl 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze rösten, bis sie duften. Ab und zu umrühren und aufpassen, dass sie nicht anbrennen. Abkühlen lassen.
- Zusammen mit den Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und fein mixen.
- In einem luftdichten Behälter kühl und trocken lagern.
- Für eine Portion Porridge 50 g Fertigmischung in eine Schüssel geben und mit 100 ml kochendem Wasser (oder Pflanzenmilch oder einer Mischung aus beidem) übergießen und verrühren. Nach Belieben mit Saaten, Nüssen und Früchten toppen.
Notizen
Wichtig: Die Angabe für die Zubereitung bezieht sich natürlich auf die Zubereitung für die komplette Fertigmischung auf Vorrat, nicht auf die Dauer der Zubereitung deines Instant Porridges. Das dauert dann weniger als eine Minute!
Probier diese Mischung auch mit Datteln statt Rosinen und Kardamom statt Zimt. Sehr lecker!