Leckerstes veganes Kaschmir Curry, ganz ohne „Chicken“, dafür aber mit viel frischem Gemüse, Cashews und wohlig wärmenden Gewürzen! Kaschmir! Die Region nordöstlich von Pakistan hat man an sich so gar nicht auf dem Schirm, oder? Mein begrenztes Wissen darüber hat jedenfalls mehr oder weniger mit dem gleichnamigen Wollpullover aufgehört. So gar nicht vegan, aber aufgrund … Kaschmir Curry mit Cashews & Garam Masala weiterlesen