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Cremige Double Nut Schoko-Popsicles

Diese ultracremigen Double Nut Schoko-Popsicles schmecken nicht nur unglaublich lecker, sondern lassen sich ganz einfach ohne Eismaschine und aus wenigen Zutaten zubereiten.
Vorbereitungszeit2 Stunden
Zubereitungszeit15 Minuten
Kühlzeit6 Stunden
Gericht: Eiscreme, Süßes
Küche: Deutschland
Portionen: 10 Popsicles
Autor: Nadine

Zutaten

Für den Schoko-Nuss-Mantel

Anleitungen

  • Cashwkerne mindestens 2 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend Wasser abgießen.
  • Alle Zutaten für die Schoko-Popsicles in einen High-Speed-Blender oder Mixer geben und glatt pürieren.
  • Masse in eine Popsicle-Form gießen und verschließen. Eisstiele hineinstecken und mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  • Für die Schoko-Nuss-Ummantelung Mandeln grob hacken und in einer heißen Pfanne ohne Öl 5 Minuten rösten. Dabei häufig umrühren.
  • Zartbitterschokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
  • Popsicle-Form mit warmem Wasser abspülen und Popsicles vorsichtig aus der Form lösen.
  • Eis in die flüssige Schokolade tauchen (alternativ mit einem Esslöffel übergießen), mit Mandelstückchen und Meersalz bestreuen.
  • 10 Minuten im Eisfach fest werden lassen. Sofort genießen, in einer luftdichten Box halten sich die Popsicles mindestens acht Wochen frisch.

Notizen

Eine gute Popsicle-Form und passende Holzstäbchen habe ich euch verlinkt.