Cremige Double Nut Schoko-Popsicles
Diese ultracremigen Double Nut Schoko-Popsicles schmecken nicht nur unglaublich lecker, sondern lassen sich ganz einfach ohne Eismaschine und aus wenigen Zutaten zubereiten.
Vorbereitungszeit2 Stunden Std.
Zubereitungszeit15 Minuten Min.
Kühlzeit6 Stunden Std.
Gericht: Eiscreme, Süßes
Küche: Deutschland
Portionen: 10 Popsicles
Autor: Nadine
Für den Schoko-Nuss-Mantel
Cashwkerne mindestens 2 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend Wasser abgießen.
Alle Zutaten für die Schoko-Popsicles in einen High-Speed-Blender oder Mixer geben und glatt pürieren.
Masse in eine Popsicle-Form gießen und verschließen. Eisstiele hineinstecken und mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Für die Schoko-Nuss-Ummantelung Mandeln grob hacken und in einer heißen Pfanne ohne Öl 5 Minuten rösten. Dabei häufig umrühren.
Zartbitterschokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
Popsicle-Form mit warmem Wasser abspülen und Popsicles vorsichtig aus der Form lösen.
Eis in die flüssige Schokolade tauchen (alternativ mit einem Esslöffel übergießen), mit Mandelstückchen und Meersalz bestreuen.
10 Minuten im Eisfach fest werden lassen. Sofort genießen, in einer luftdichten Box halten sich die Popsicles mindestens acht Wochen frisch.