Beschreibung
Nimm dir ein kühles Bierchen, der Grill ist schon vorgeheizt. Heute wird vegan gegrillt – und zwar auf’s Leckerste!
Das sonnengereifte Gemüse ist frisch eingekauft, die Picknickdecke ausgebreitet, der Tisch im Garten oder auf dem Balkon gedeckt, denn heute wird unter freiem Himmel gegessen. Grillen – das ist Sommer, Freunde, Familie und Zeit zum Genießen.
Natürlich kommen auch Tofu und Seitan auf den Grill, aber auch Gemüsefans kommen voll auf ihre Kosten und werden nicht nur mit eingelegten Zucchini- und Auberginenscheiben „abserviert“. Wie klingen zum Beispiel marinierte, gegrillte Artischocken oder ein im Ganzen gegrillter Krautkopf für dich? Lecker? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich.
