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Richtig guten Seitan selber machen

Seit­an. Pro­te­in­rei­cher, vega­ner „Flei­scher­satz“, den wir eigent­lich nicht so nen­nen möch­ten. Wir zei­gen dir, wie du ihn selbst her­stellst und …

Veganes gelbes Thai-Curry

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Extra-cre­­mig, im Ver­gleich zum roten und grü­nen Thai-Cur­­ry mil­der und in maxi­mal einer hal­ben Stun­de stehts auch schon auf dem …

Seitan süß-sauer

Kna­cki­ges Gemü­se, knusp­rig gebra­te­ner Seit­an. Das alles in einer glän­zen­den Sau­ce, die dei­ne Zun­ge süß, sau­er und ein biss­chen pikant …

Cremiges Seitan-Frikassee mit Kapern

Com­fort Food pur und ganz weit ent­fernt vom grau­en, lang­wei­li­gen Kan­­ti­­nen-Pamp. Unser vega­nes Sei­t­an-Fri­­kas­­see mit Kapern und bun­tem Gemü­se gewinnt …

Good Life Bibimbap-Bowl

Bibim­bap! Schon mal gehört? Nein? Dann lass‘ uns schleu­nigst drü­ber reden, das geht ja qua­si als Wis­sens­lü­cke durch. Ich glau­be ja, …

Vegane Fish and Chips

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Wir fei­ern Dop­pel­de­cker­bus­se, rote Tele­fon­zel­len und das inof­fi­zi­el­le Natio­nal­ge­richt Groß­bri­tan­ni­ens, wäh­rend wir dir neben­bei die Angst vor dem Frit­tie­ren nehmen. …

Die Top 10 aus 2015

Hal­lo 2016! Wir hof­fen, du bist gut ins neue Jahr ‚rüber gerutscht und hof­fent­lich hielt sich auch der Kater am 1. …

Veggie Tray-Bake

Eigent­lich woll­ten wir unser Veg­gie Tray-Bake gar nicht ein­stel­len. Es kam uns zu ein­fach vor, wir hat­ten nichts vor­be­rei­tet, unser …