Kurkuma Elixier mit Orange & Ingwer

Kurkuma Elixier mit Orange & Ingwer
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Puuuh, wir haben gerade die fieseste Erkältung hinter uns! Und ja, sorry, dass wir dich damit eventuell schon ein bisschen zu viel vollgejammert haben. Aber wie das halt bei Erkältungen so ist – man wird früher oder später einfach zum Jammerlappen, oder?

Hej, krank sein macht einfach keinen Spaß! Momentan tun wir auch wirklich alles dafür, unser armes, angeschlagenes Immunsystem wieder ein bisschen zu “boosten” und aufzupäppeln.

Denn aktuell grassiert ja auch die ultra-fiese und mir wirklich furchteinflößende Grippe überall. Meinen Papa hat’s vor zwei Jahren mal böse erwischt und ich kann nur sagen so eine waschechte Grippe hat rein gar nichts mehr mit ein bisschen Halsweh und Schnupfen zu tun. Das ist richtig harter Tobak.

Das wäre gerade wirklich das Letzte was ich gebrauchen könnte. Also wappne ich mich mit sämtlichen Hausmittelchen gegen weitere fiese Attacken und habe dabei natürlich wieder meinen geliebten Kurkuma und Ingwer im Dauereinsatz.

Die beiden Würzelchen sind mir wirklich heilig! Sie schmecken erstens richtig gut und sind wahnsinnig vielseitig, aber sie haben mir auch schon bei so manchem Wehwehchen toll geholfen.

Normalerweise bin ich nämlich wirklich eine richtige Wassertante. Ich kann von morgens bis abends schnödes Mineral- oder Leitungswasser süffeln und bin total happy damit. Zwischendurch mal einen Tee oder Kaffee, ist ja klar.

Tja, aber während der Erkältung – besser gesagt seit der Erkältung – hatte ich überhaupt keine Lust auf pures Wasser. Gerade ich!

Kaffee ist für mich bei Erkältungen & Co. sowieso passé und Kräutertee, obwohl ich ihn so liebe, habe ich mehr als Arznei getrunken. Das war echt nervig!

Auf was ich wirklich die ganze Zeit Lust hatte, waren Smoothies, Säfte und Fruchtschorlen in rauen Mengen.

Kurkuma Elixier mit Orange & Ingwer

Aber warum auch nicht? Nachdem ich keinerlei Appetit hatte, mussten die Nährstoffe und Vitamine ja irgendwie rein – also am besten in flüssiger Form!

Mein absoluter Liebling und Tagesretter war das heutige Smoothie-Rezept mit Kurkuma. Ja, “Elixier” klingt lustig – so’n bisschen nach Asterix und Obelix ?  Aber ich musste den Trank einfach so taufen, denn mir kommt er ehrlich gesagt schon fast wie ein Zaubertrank vor – so gut tut er.

Zusätzlich hab ich abwechselnd literweise meine heißgeliebte zitronig-frische Detox Lemonade getrunken und damit’s nicht langweilig wird jede Menge grüne und rote Smoothies!

Falls du gerade auch krank bist oder warst, was ich nicht hoffe, würde es mich total interessieren, ob du auch seltsame Trinkgelüste entwickelt hast. Freu mich auf deinen Kommentar.

Kurkuma Elixier mit Orange & Ingwer

Portionen 2 Portionen

Kurkuma Elixier mit Orange & Ingwer

Zubereitungszeit 10 Minuten
  • 8 kleine Saftorangen
  • 2 Bananen
  • 1/2 reife Mango (alternativ Ananas)
  • 1 daumengroßes Stück Ingwer
  • 1 Kurkumawurzel (alternativ 1 TL Kurkumapulver)
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • Orangen auspressen.
    8 kleine Saftorangen
  • Orangensaft mit den restlichen Zutaten im Mixer fein pürieren.
    2 Bananen, 1/2 reife Mango, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 Kurkumawurzel, 1 Handvoll Eiswürfel
  • Sofort kalt servieren

 

Kurkuma Elixier mit Orange & Ingwer

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Seit 2005 aus ethischen Gründen glücklich vegan. Ist dem Backen von gutem Sauerteigbrot verfallen, würde für Kartoffeln ihr letztes Hemd geben und wird deshalb auch Mrs. Potato Head genannt. Träumt außerdem vom eigenen Permakulturgarten mit den Bremer Stadtmusikanten.


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  1. wir haben das an sich schon fantastische Rezept mit Kokosmehl getuned und – den Empfehlungen in den Kommentaren folgend – etwas Pfeffer hinzugegeben 😉
    ein tolles Elixier <3 merci!

  2. Hi, Ich würde wahnsinnig gerne das Rezept ausprobieren, bin aber gegen Orangen allergisch. Gäbe es eine Alternative?
    Ps : Deine Seite ist echt toll 👍🏼☺️
    LG Natascha

  3. Der Drink ist cool…..
    Was aber echt noch wichtig ist eine gute prise Pfeffer das verstärkt die bioverfügbarkeit der Stoffe im kurkuma erheblich….das nur als Tipp. Seid alle gedrückt. ..Harry

  4. EEEEENDLICH … brauch ich den Satz “und dann gibst du alles in den Hochleistungsmixer …” nicht mehr zu fürchten, denn ich bin jetzt super stolze und glückliche Besitzerin eins Vitamix A3500i 🙂 . Und natürlich bin ich auch gleich ne riiiiiesen Mengen Obst und Gemüse kaufen gegangen, da das Ding ja ordentlich eingeweiht werden muss! Hehe.

    Als Erstes gab’s heute euren leckeren Smoothie … nur etwas abgewandelt da meine Mango “die weg” musste ..leider wirklich weg musste …da sie schon braun drin war 🙁 . Gut dass ich noch gelbe Pflaumen hatte (ich hoffe die heissen so auf Deutsch … prunes jaunes auf franz.), die waren glaub ich ein ganz guter Ersatz für die Mango. Zumindest hat der Smoothie super geschmeckt und ich bin immer noch begeistert von dieser Cremig.- und Fluffigkeit! Keine Stücke …nix. Ich glaub der Vitamix wird noch SERH oft zum Einsatz kommen.

    Lange Rede, kurzer Sinn. … Vielen Dank für dieses sehr leckere Rezept. Gibt’s jetzt bestimmt öfters! Grüße, Cindy

    1. Oh, sehr cool. Gratulation! Wir sind schon ziemlich gespannt auf das Ding und hoffen, irgendwann mal einen Blick drauf werfen zu können (auch wenn wir unseren 750 einfach ins Herz geschlossen haben haha).

      Freut uns riesig, dass dir unser Kurkuma Elixir geschmeckt hat. Mit Pflaume klingt das auch genial 😉

      Liebe Grüße
      Jörg