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Detox Lemonade

Detox, detox, detox! Eigentlich kann ich es ja auch schon nicht mehr hören und Jörg verzieht bei solchen Bezeichnungen nur noch genervt das Gesicht.

Nach der ganzen Dezember-Schlemmerei freue ich mich gerade definitiv über viele leichte Gerichte, Smoothies und Drinks.

Egal, ob du glutenunverträglich bist oder vielleicht einfach mit mir ein paar Wochen auf Gluten verzichten möchtest, versuche ich hier ein paar tolle glutenfreie Rezepte zu zaubern. Zum Einstieg gab’s ja schon unsere glutenfreie Pizza-Tortilla und heute gibt es eine erfrischende Detox Lemonade mit Zitrone, Mandarine und Kokosblütensirup – echt lecker und dazu noch eine richtige Vitamin C-Bombe!

Zutaten für 2 große Gläser

  • 2 Zitronen
  • 3 Mandarinen oder 2 Orangen
  • 2 EL Kokosblütensirup
  • 1 Liter frisches, kaltes Wasser
  • Eiswürfel

Zitronen auspressen.

Zitronensaft, geschälte Mandarinen, 2 EL Kokosblütensirup und Wasser in einen Mixer, z.B. Vitamix, geben und gut mixen.

Eiswürfel in ein großes Glas geben und mit der Detox Lemonade auffüllen.

Detox Lemonade-1

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Zu Steady

Seit 2005 aus ethischen Gründen glücklich vegan. Ist dem Backen von gutem Sauerteigbrot verfallen, würde für Kartoffeln ihr letztes Hemd geben und wird deshalb auch Mrs. Potato Head genannt. Träumt außerdem vom eigenen Permakulturgarten mit den Bremer Stadtmusikanten.


21 Kommentare

Gib deinen Senf dazu

  1. Nachdem gestern die sommerliche Stimmung und meine Motivation an die Spitze getrieben wurden, dachte ich mir ich versuch es auch mal mit deiner Detox Limonade. Ich kann nur sagen wahnsinnig belebend und aphrodisierend, nächstes mal wieder 🙂
    Danke für den tollen Tipp
    Liebe Grüße

  2. Mmm das schaut ja sehr lecker aus hier, bin gerade eben auf diesen tollen Beitrag gestoßen – finde generell die Rezepte sehr interessant und inspirierend, danke fafür! 🙂

  3. Hallo 🙂
    Bin schon länger immer mal wieder auf deinem tollen Blog unterwegs und wollte jetzt bloß fragen ob du bei der Limonade die Mandarinen nur schälst oder auch die dünne haut entfernst? Und kann ich das mit Orangen genauso machen ? 🙂

    1. Hallo Manuela,

      vielen Dank für dein Feedback, freuen wir uns ☺️ Ich schäle sie einfach ganz normal und lasse die dünne Haut dran – da stecken auch noch Vitamine drin ? Klar, mit Orangen geht’s natürlich genauso!

      Liebe Grüße
      Nadine

  4. Hallo 🙂

    Na das sieht ja lecker aus aber denkst du ich kann statt dem kokosblütensirup auch ahornsirup verwenden??? Denn hätt ich nämlich immer daheim.

    Danke

    Lg

    Judith

    1. Lieben Dank Melanie! Oh ja, nach einem Saunagang kann ich mir die Detox Lemonade auch super vorstellen, super! Jetzt brauchen wir auch nur noch ne Sauna 😀

      Liebe Grüße!

  5. super seite für veganes. bin selbst kein veganer und finde es toll, dass es nicht so dogmatisch vorgepredigt wird. die rezepte sehen toll aus (tolle präsentation) und müssen probiert werden.
    danke und lg martina

    1. Lieben Dank, Anna! Mittlerweile gibt es Kokosblütensirup in gut sortierten Bio-Läden oder im Reformhaus 🙂 Natürlich auch online bei verschiedenen Händlern.

      Liebe Grüße

  6. ach ja so leckere frische getränke liebe ich auch sehr 😀 mein favorit ist gerade Kiwi. und mandarinensaft (frischgepresst) so fein!
    deine bilder sehen grandios aus <3

    1. Hej Ina,

      ja, die schmecken uns auch unheimlich gut! Grade waren wir in Prag, da gibt es in Sachen frischer Säfte wirklich auch eine tolle Auswahl – Bericht folgt natürlich! 🙂

      Liebe Grüße