Skordalia – griechischer Kartoffel-Knoblauch-Dip
* enthält WerbungSkordalia, oder der knoblauchigste aller knoblauchigen Kartoffel-Dips. Simpel, bodenständig, geschmacklich aber eine wahre Wucht. Wenn du auch nur ein klitzekleines …
Suchergebnisse für kartoffel
Einfache Kartoffel-Quinoa-Patties
Wenn man mich fragen würde, was ich auf eine einsame Insel mitnehmen würde, dann würden es Kartoffeln auf jeden Fall …
Glutenfreie Pizza-Tortilla
Da Nadine sich nach der Lektüre eines Buches mit einem extrem reißerischen Titel dazu entschlossen hat, eine zeitlang glutenfrei zu leben1, stehe …
Vegane Kumpir mit Paprika-Couscous, Rotkraut & frischem Rucola
* enthält WerbungWenn du uns schon länger folgst, weißt du ja über meine große Kartoffelliebe längst Bescheid. Nicht nur einmal gab’s hier …
Einfache Kartoffelfrikadellen mit Buchweizen
Endlich kommt zusammen, was eigentlich nie zusammengehört hat: Unsere heißgeliebten Kartoffeln treffen auf nussigen Buchweizen und werden als Kartoffelfrikadellen zum …
Kartoffel-Zwiebel Rösti mit Kräuterjoghurt
Ich liebe Kartoffeln. Und (fast) alles was daraus gekocht wird. Ich bin schon völlig zufrieden, wenn ich mir abends ein …
Cremige Lauchsuppe
In letzter Zeit habe ich beim Einkaufen häufiger (sehr zur Freude von Jörg dem alten Lauchfan hust) zu monströsen Lauchstangen …
Leckere & gesunde Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
POMMEEES! Als riesiger Kartoffelfan bin ich selbstredend auch großer Pommes-Fan, ist ja klar. Natürlich auch von heißen, unverschämten Fritteusen-Fritten. Du nicht? …
Bombay Potatoes a. k. a. Masala Aloo
Wenn zarte Frühkartoffeln in der Pfanne auf eine beinahe schon obszön leckere Currypaste treffen, kann ja gar nichts anderes herauskommen, …
Schnelle & einfache Süßkartoffelpuffer
* enthält WerbungEines meiner Leibgerichte aus Kindertagen waren Baggers. Das ist die gängige Bezeichnung für schlichte Kartoffelpuffer in Mittelfranken. Gut, der Name …
Bunte Kartoffeln mit Mandel-Petersilien-Pesto
Linda, Belana und Sieglinde. Klingelt’s da bei dir? Nein, dass sind nicht die netten älteren Nachbarinnen von nebenan, sondern die Namen von …
Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Linsen & Kichererbsen
Zack, Feuerwerk (ich meine das ausschließlich symbolisch, Feuerwerk ist böse!), Happy New Year! Wir hoffen, du bist gut in 2018 …